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1、孕妇可以适量吃菱角。

2、荸荠富含蛋白质、硫胺素、胡萝卜素、铁、磷、钙、淀粉等多种有效营养成分。

3、中医认为荸荠具有利尿消肿、滋阴补肾的作用，具有很好的食用和药用价值。

4、因为菱角生长在水田里，会携带常见的寄生虫。

5、如果不洗，生食容易感染姜叶病，所以熟食为宜。

6、如果一定要生吃，要洗净去皮后再吃。

本文到此结束，希望对你有所帮助。