【资料图】

解答：

1、春饼

2、春饼也叫荷叶饼，其实是一种热汤面煎饼。春饼是用来卷菜的，包括熟菜和炒菜。

3、春卷

4、春卷是从古代开春吃春卷的习俗演变而来的。宋代有一种“煎饼卷”，是介于春饼和春卷之间的过渡类型。

5、春盘

6、春盘又称“五香盘”，由五种麻辣生菜精细切制而成。

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